Pués hoy como no sabia que hacer de comer, he abierto el libro (imprescindible para su cocina..) Y alli estaba el guiso diciendome.. repiteme.. jeej ya lo habia comido y nos gusto y nada se ha repetido. La receta es para 6 yo, hago siempre la mitad.
INGREDIENTES:
1 de garbanzos cocidos 400g
Para el sofrito
25 de aceite
200 de cebolla
1 diente de ajo
100 de tomate natural triturado (bote)
Resto
yo he puesto 400 de agua
1 hoja laurel grande
sal
comino en polvo ( yo le pongo muyy poquito, por no decir.. nada) para mi es muchisimo lo que pone en la receta. `pimienta al gusto
perejil picado ( para decorar)
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