Muslos de pollo con patatas y manzana

Bueno esto en mi casa en una rustidera... y de las buenas , eh??

Ingredientes:
5 muslos de pollo

2 manzanas reineta

4 patatas medianas

3 cebolletas
1 pimiento verde
Perejil picado
3 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo

ELABORACIÓN:

cortar las cebolletas en juliana fina, cortar las patatas y el pimiento en rodajas, y los ajos por la mitad,
vertir un chorrito de aceite en la placa.
Coloca las patatas , encima las cebolletas, el pimiento y los ajos.

Salpimientar los muslos y ponerlos encima, se riega con un buen chorro de aceite, vierte el vino y el caldo.

Limpia las manzanas y colócalas en las esquinas de la placa.
Introduce en el horno a 200º C , durante 40 min. apróx

Y este liso para comerr , a disfruar