sábado, 14 de marzo de 2009

Tarta de chocolate blanco con mascarpone

Esta tarta desde que la vi en el blog (Entre platos) que la llevaba en mente jejeje así que ojitos que ven boquita que quiere... y aqui estaaaa ¡¡¡¡tachannnn!!!!!



Lo que hay en negrita es lo que yo he puesto pero la receta es tal como ella la tiene, de todas formas aqui la teneis tb ..http://entreplatos-zarate.blogspot.com/search/label/tartas%20y%20pasteles





Ingredientes:




(2 cucharadas de néscafe)


200g de chocolate blanco


250g de queso mascarpone


200ml de nata montada


1 c.sopa de azúcar


para la base:


soletilla


leche (cantidad al gusto,es para calar las soletillas) Yo le puse agua, y una barrita de chocolate de postres nestlé


licor de crema catalana(cantidad al gusto,puede ser otro licor que os guste)no le puse



reparación:


Ponemos en un molde desmontable las soletillas hasta cubrir la base,
disolvemos el cafe con el agua caliente y azucar , y le añadimos la barrita de chocolate se calan las soletillas con esta preparación.



Se pone el chocolate a trocitos en el microondas (a tiempos cortos) se ponen 30 segundos,abrimos el microondas y se remueve el chocolate,así iremos haciendo hasta que este deshecho



Mientras batimos la nata con el azúcar hasta montarla reservar ,



luego mezclamos el chocolate con el mascarpone,una vez bien mezclado,



vamos incorporando la nata poco a poco,mezclar bien y ponerlo sobre la base que teniamos de soletillas.



Meter al frigorifico 3-4 horas,hasta que quede cuajada esta preparación.



Image and video hosting by TinyPic










2 comentarios:

Belen dijo...

que bien te ha quedado la tarta,espero que te haya gustado tanto como a mi.

la de profiteroles también tiene que estar muy rica,ya le eché el ojo en mundo recetas y la tengo en pendientes.

UN SALUDO
belen

Anónimo dijo...

Electronic memory,to me, is something that I seem to be unable to ever have enough of. It's as if megabytes and gigabytes have become a permanent part of my every day existence. Ever since I bought a Micro SD Card for my Nintendo DS flash card, I've been on the constant lookout for large memory at low prices. It's driving me crazy.

(Posted by Nintendo DS running [url=http://www.gather.com/viewArticle.action?articleId=281474978023679]R4i[/url] S3)